זקוקים ל -30 מנות ללא גלוטן, ללא חלב ושלמות ? מרק ירקות איטלקי מהיר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 81 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . מתאים ל-6 מנות. תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם מלח שום, מים, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 41 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מעולה של 93% . מרק איטלקי מהיר , מרק ירקות מהיר ומרק תרד ופסטה איטלקי מהיר דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מחממים שמן בסיר ציר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו במיה, קצוצה וחתוכה לעיגולים של 1/2 אינץ'
אונקיות בשר בקר טחון 1/2 כוס נבטי שעועית, קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
מים, בתוספת כוס אחת
2
מטגנים בצל, גזר וסלרי עד שהבצל שקוף והירקות רכים, 5 עד 7 דקות. מערבבים פנימה עגבניות ותיבול איטלקי ומבשלים עוד 5 דקות תוך ערבוב תכוף.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקי
2 עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים
שמן זית כתית מעולה, ועוד להברשת בצק
עלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
3 תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
חבילות כל אחת) בצל פנינה קפוא
3
ממיסים קוביות חמין במים, ומערבבים לירקות. כוונו את האש לרתיחה בינונית, ומבשלים כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק
2 עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
4
מוסיפים קישואים וכרוב, מפזרים מלח שום ומבשלים עד לריכוך, 5 דקות נוספות. מתקנים תיבול במלח ופלפל ומגישים.
ניתן לשלב איטלקית עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
זר מורכב וחריף מאוד המזכיר פירות אדומים, ריבת דובדבנים, פלפל לבן; אדמתיות שופעת מאושרת על החיך המלא, העשיר, המשיי והמתמשך.