קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות39
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי

מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי
מרק עדשים עם ירקות חורף בלסמי קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך עדשים, מלח כשר, שאלוט, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: מרק עדשים עם ירקות חורף, ירקות קלויים חורף עם רוטב בלסמי, ו מרק עדשים עם ירקות קלויים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
2
שלב בטטה, גזר לבן, 2 כפות חומץ, שמן ומלח בקערה גדולה; לזרוק היטב. מסדרים תערובת ירקות בשכבה אחת על מחבת ג ' לי-רול מרופדת רדיד גדולה; אופים ב 375 במשך 30 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3
לבשל pancetta בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה 8 דקות או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהמחבת עם כף מחוררת; להפריש.
5
מוסיפים שאלוט ובצל לטפטופים במחבת; מבשלים 15 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף הנותרים 1 כף חומץ, טימין, שום ופלפל; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים יין, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיף pancetta, עדשים, ו 4 מרק כוסות למחבת. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים 2 כוסות מרק וירקות קלויים למחבת, ומבשלים 15 דקות, חשופים.
מרכיבים שתצטרך
10
להוסיף chard, ומבשלים 2 דקות או עד נבול.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

3(חוֹרֶף)חומץ בלסמי, מחולקחומץ בלסמי, מחולק1(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2/3 כוסות גזר קלוף קוביות (אודות2/3 כוסות גזר קלוף קוביות (אודות2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעדשים מיובשותעדשים מיובשות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש1בצל צהוב בינוני, קצוץללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולקללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי טימין טרייםעלי טימין טריים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)pancetta כוס קצוץpancetta כוס קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2/3 כוסות cubed גזר לבן קלוף (אודות2/3 כוסות cubed גזר לבן קלוף (אודות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץ (על 1 בינוני)בצל אדום קצוץ (על 1 בינוני)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט קצוץ (כ -6 גדול)שאלוט קצוץ (כ -6 גדול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2/3 כוסות cubed בטטה קלופה, (אודות2/3 כוסות cubed בטטה קלופה, (אודות255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות chard שוויצרי, גזוז וקצוץ (אודותכוסות chard שוויצרי, גזוז וקצוץ (אודות