ניוקי פטריות
ניוקי פטריות הוא מנת תוספת צמחונית. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 332 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, שאלוט, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ניוקי פטריות, סטייק עם ניוקי פטריות, ו ניוקי עם רוטב פטריות (מתכונים דומים).
הוראות
הכן ניוקי על פי הוראות החבילה. ממיסים 2 כפות. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף פטריות כפתור תערובת פטריות; לטגן 3 דקות או עד השחמה קלה ונוזל מתאדה.
להוסיף שאלוט ושום; לטגן 2 דקות או עד שאלוט במכרז.
הוסף 2 כפות. חמאה למחבת; לבשל 2 דקות או עד השחמה קלה.
הוסף ניוקי; לזרוק בעדינות. מערבבים פטרוזיליה, מלח ופלפל.