קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

סטייק צלע צלוי עם זיגוג צ'אטני-בורבון

סטייק צלע צלוי עם זיגוג צ'אטני-בורבון
סטייק צלע ברביקיו עם זיגוג צ'אטני-בורבון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 180 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 13% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם חומץ יין אורז, סטייק אגף, צ'אטני אפרסק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בחומץ יין האורז תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת ספל קטיפה אדומה כמו קינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה מוצק. נסו סטייק צלע צלוי עם זיגוג צ'אטני-בורבון, כריכי סטייק צלע צלויים, ו סטייק צלע ברביקיו במערב התיכון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל או ברוילר.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
גרילגריל
2
חתוך שומן מסטייק.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
3
שלב סטייק ושאר החומרים בשקית ניילון גדולה עם רוכסן. חותם ומרינדה במקרר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
4
מוציאים סטייק מהשקית, שומרים מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
5
מניחים סטייק על מתלה גריל או מחבת צלייה. מבשלים 8 דקות מכל צד או עד לדרגת האלימות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
גרילגריל
6
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות. להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.
7
יוצקים את המרינדה השמורה לסיר קטן. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מגישים עם סטייק.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
מתפוצץ בטעמי דובדבן שחור גדול, גרגרי ערער וליקריץ שחור, מקל על תווים של הל, קינמון וקרם וניל עדין. יש מינרליות גרניט מסקרנת ליין יחד עם פרופיל אלון קלוי ומתוק בגימור. זהו יין עצמאי נפלא, אך ניתן לשלב אותו עם מגוון מנות. זה אישיות חזקה לעשות את זה התאמה טובה עבור כמעט כל דבר קברנה יהיה לזווג עם, צלחת סטייק האהוב למשל, עדיין מבנה טאנין של היין הוא רך מספיק כדי זוג עם פרמזן חצילים או צלחת העוף האהוב עליך.