קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

סלט עדשים עם ביצים רכות

סלט עדשים עם ביצים רכות
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? סלט עדשים עם ביצים רכות מבושל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 282 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לך ארוגולה תינוק, מלח כשר, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו ירקות ירוקים באביב וביצים רכות מבושלות כולו, וניל, ביצים רכות וארטישוקים במרק, ו פריסה עם בייקון וביצים רכות מתכון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עדשים בסיר בינוני. מכסים במים עד 3 סנטימטרים מעל עדשים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד עדשים במכרז.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
לנקז ולשמור חם.
3
מוסיפים מים לסיר גדול לעומק של 3 אינץ'; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים ביצים; מרתיחים 5 דקות ו -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
ניקוז. לצלול ביצים לתוך מי קרח; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
ניקוז לקלף.
7
מערבבים שמן, חומץ, חרדל, שום, מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף. להפריש 2 כפות תערובת שמן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מוסיפים עדשים, פלפל, בצל וסלרי לתערובת השמן הנותרת; זורקים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
עדשיםעדשים
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
מקום שמור 2 כפות תערובת שמן ארוגולה בקערה גדולה; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מניחים על תערובת עדשים כוס 3/4 ועל תערובת ארוגולה כוס 1 על כל אחד 6 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עדשיםעדשים
11
חותכים ביצים חצי לאורכו; העליון כל מנה עם 2 חצאי ביצה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
מפזרים באופן שווה עם הנותרים 1/8 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות