קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תפוחי אדמה פולני

סלט תפוחי אדמה פולני
סלט תפוחי אדמה פולני לוקח מסביב 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 6 מנות עם 340 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו בצל, חמאה, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 52%, המנה הזו מוצקה. סלט תפוחי אדמה פולני, סלט תפוחי האדמה הפולני של ג'ו, ו קופיטקה (כופתאות תפוחי אדמה פולניות) דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 15-20 דקות או עד שהם רכים אך יציבים. בינתיים, במחבת גדולה, מבשלים נקניק על אש בינונית עד שכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוציאים וחותכים ל-1/4 אינץ'. פרוסות; מניחים בצד.
3
באותה מחבת שלבו את הסוכר, הקמח, המלח, החרדל וזרעי הסלרי. מבשלים ומערבבים על אש בינונית בחמאה עד שהתערובת חמה ומבעבעת. מוסיפים בהדרגה מרק וחומץ; מביאים לרתיחה. מבשלים ומערבבים עד להסמכה. מערבבים פנימה את הבצל, הסלרי, הפטרוזיליה והנקניק.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מסננים תפוחי אדמה; מקלפים ופורסים למחבת. מערבבים בעדינות לתערובת נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
חום דרך.