מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות45
ציון בריאות1
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםיפניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
שעועית קליקו בבישול איטי
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
מטבל עוף באפלו שמנת
תירס מסולסל מיושן
סלט שכבות להמון
צלעות שלד חריפות
אפיית תרד עשבים
מרק ירקות גינה
מדבקות סיר
סלסת ירקות טריים
מתכונים קשורים
מוצ'י שומשום קריספי חם עם XO קרמל
שעועית ירוקה ואספרגוס טמפורה
רוטב שרימפס יפני II
מחבת ראמן-ירקות בקר
מגזין

עוף Yakitori

עוף Yakitori
המתכון עוף Yakitori מוכן בסביבות 1 שעה ו -30 דקות והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון יפני. והוא יספק כ 45 מנות. מנה אחת מכילה 201 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ירכיים עוף, זנגביל, סאקהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוף Yakitori, עוף Yakitori, ו עוף Yakitori (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, להביא את המים וקומבו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
KombuKombu
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הוסף את bonito ולחזור לרתיחה.
3
הסר את המחבת מהחום ולתת לעמוד במשך 3 דקות. מסננים את המרק לסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
4
מוסיפים את סאקה, רוטב סויה, מירין וסוכר למרק ומרתיחים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
מרקמרק
מיריןמירין
סוכרסוכר
סאקהסאקה
5
בינתיים, להשרות 16 שיפודי במבוק במים במשך 20 דקות; לנקז. לסירוגין להשחיל את העוף ואת בצל ירוק על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עוף שלםעוף שלם
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
6
דק מגררים את הג ' ינג ' ר לתוך מסננת קטנה, בסדר להגדיר מעל קערה. לחץ על המיץ מן הג ' ינג ' ר; אתה צריך 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
7
תדליק גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מברישים את העוף ואת הבצל הירוק עם שמן וגריל על חום מתון, מפנה, עד רק מבושל דרך, 10 דקות. רק לפני הסרת אותם מן הגריל, מברשת שיפודים עם מיץ זנגביל זיגוג סויה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
בצל ירוקבצל ירוק
עוף שלםעוף שלם
זיגוגזיגוג
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
9
מגישים, מעבירים עוד זיגוג לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Birichino Jurassic Park Vineyard Vines Old Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
יקב פארק היורה ביריצ ' ינו Chenin Blanc
2017 ספורט בושם של דבש פריחת תפוזים, חמאת תפוחים, brimstone, וכמה מבשר מוזר של לילך אשר מפעיל לא רק את מערכת הריח, אלא גם את המערכת הלימבית, מערכת העצבים האוטונומית, ומערכות אחרות הממוקמות במגזרים רחוקים יותר. לחות קרקע ואקלים מיקרו במהלך עונת הגידול של 2017 נותרה גבוהה למדי במהלך עונת הגידול בשל הגשמים העצומים מהחורף הקודם, דבר שתרם לפיתוח בוטריטיס צנוע אך משמעותי. נתקלנו לאחרונה בתנאים אלה בשנת 2013 וייצרנו יין דומה לזה בציר-רק את יבש בסגנון הידוע על ידי הצרפתים כמו sec tendre - יבש, עדיין רך. וכמו בצירים קודמים, היין הזה תוסס בפלדת אל חלד ללא חיסון, והוא הזדקן עד האביב הבא ב 8 נירוסטה ו 2 חביות עץ אלון הונגרי ניטראלי.
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
לחם סודה אירי
וופי פאי חמאת בוטנים