עוף בסגנון מקסיקני עם פנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 814 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. אם יש לך ירכיים עוף, תירס, גבינת מוצרלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: עוף מקסיקני פנה, עוף מקסיקני גבינה פנה, ו פני עוף מקסיקני לילדים.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את פנה ומבשלים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!
3
תרוקן את הפנה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!
4
בינתיים, במחבת גדולה ועמוקה, מחממים 3 כפות שמן זית. מתבלים את העוף במלח ופלפל, מוסיפים אותו למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד להשחמה קלה, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על אש מתונה עד שהבצל מתרכך והעוף מבושל דרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיף את עגבניות חתוכות לקוביות, צ ' יפוטלה ורוטב adobo ומבשלים עד מחומם דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
שמן פלפל
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
7
מוסיפים את התירס, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהתירס מחומם דרך, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
8
מוסיפים את פנה ואת 2 כפות הנותרים של שמן זית לרוטב וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פנה!
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
9
הוסף 1 כוס של queso blanco ו לזרוק.
10
מעבירים את הפסטה לקערות, מפזרים את יתר הקסו בלנקו והכוסברה ומגישים.