קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

עוף טריאקי

עוף טריאקי
עוף טריאקי נטול גלוטן,, וטבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1136 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 110 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך אורז סושי, שמן בוטנים, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב gingerroot טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל עם קומפוט Fruited כקינוח. נסו כנפי עוף טריאקי W / רוטב טריאקי, עוף טריאקי (טורי No Teriyaki), ו שרימפס טריאקי ואיך לעשות רוטב טריאקי משלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הסאקי, מירין, רוטב סויה, סוכר, זנגביל ושמן שומשום בצלחת שאתה יכול תלול את העוף, (אני משתמש בצלחת מרובעת 23cm, אבל כל דבר בעל ממדים דומים יעשה).
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
2
מוסיפים את חתיכות העוף מוכן ולהשאיר למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
3
מחממים את שמן הבוטנים במחבת או תבשיל רדודים גדולים (שיש לו מכסה) על אש בינונית. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את חתיכות עוף מן המרינדה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
לטגן אותם עד שהם נראים מבושלים בצד החיצוני.
5
מוסיפים את המרינדה לחתיכות העוף ומביאים לבועה, ואז להנמיך את החום לרתיחה עדינה, לשים את המכסה על ומבשלים במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
6
חותכים לתוך חתיכת עוף כדי לוודא שהוא מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הסר את חתיכות מבושל עם כפית מחוררת (אתה יכול לשמור אותם בקערה מכוסה בנייר אלומיניום כדי לשמור אותם חמים) ולהפוך את החום מתחת למחבת לתת את הנוזל לרתוח לסירופ כהה עבה.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
החזירו את חתיכות העוף בחזרה למחבת, מערבבים היטב כך שכל חתיכות העוף מצופות בסירופ הממולח הדביק.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מגישים עם ערימה מנחמת של אורז סושי ואולי כמה מאודים בייבי בוק צ ' וי או ירקות אחרים על פי בחירתך.
מרכיבים שתצטרך
בייבי בוק צ ' ויבייבי בוק צ ' וי
אורז סושיאורז סושי

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.