עוף ממולא במוצרלה מעושנת, עגבניות קלויות וברוקולי Rabe מעל תפוחי אדמה עם רוטב מרסלה

עוף ממולא מוצרלה מעושנת, עגבניות קלויות וברוקולי Rabe מעל תפוחי אדמה עם רוטב מרסלה נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 616 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 66 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לך שאלוט, חזה עוף, מניית ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 86%. עוף ממולא במוצרלה מעושנת, עגבניות קלויות וברוקולי Rabe מעל תפוחי אדמה עם רוטב מרסלה, ספגטי אפוי פריטטה עם ברוקולי רב ומוצרלה מעושנת, ו ארוחת ערב: ברוקולי ראבה, פלפל אדום קלוי, מוצרלה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

כדי לצלות ירקות, מחממים תנור ל 400 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

ציוד שתשתמש בו

עם עצם כנף, עור על

מניחים עגבניות ורפיני על תבנית אפייה ומתבלים במלח ופלפל ובמעיל עם 1/4 כוס שמן הזית. צולים את הירקות עד למכרז, ולאחר מכן להסיר ולאפשר להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

ברוקולי רבה

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

התחל את רוטב מרסלה על ידי חימום 1/4 כוס השמן במחבת טחון ובישול שאלוט או בצל בעדינות עד שקוף. Deglaze המחבת עם היין ולהוסיף את המניה טימין טרי. אפשר לצמצם ב-2/

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות, 1)

שאלוט, מגורר או טחון

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

20 פרוסות זוקיני דקות

6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על

1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

עבור העוף הממולא, מחממים תנור ל 350 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

עוף ממולא

ציוד שתשתמש בו

עם עצם כנף, עור על

להניח חתיכת פלסטיק ארוכה לעטוף על קרש החיתוך שלך לתחוב אותו מתחת לצדדים של הלוח. חזה העוף צריך להיות ממוקם על קרש חיתוך מכוסה, צד העור למטה, עם מספיק מקום ביניהם, כך שהם יכולים לשכב שטוח אחרי שאתה "פרפר" אותם. כדי להפוך את הפרפר לחתוך, בזהירות לחתוך פתוח (מבלי לחתוך את העוף כל הדרך) ולהפיץ את הבשר של העוף החוצה, כך שתוכל להלום אותו החוצה לתוך חתיכה דקה אחת שבה תוכל למקם מלית ולאחר מכן להפשיל. מתבלים את השדיים במלח ופלפל. ואז לשים אורך נוסף של ניילון לעטוף על חזה עוף מתובל ו להשתטח עם פטיש בשר כדי לשלב את התיבול לתוך העוף. (כיסוי העוף עם הפלסטיק גם לשמור על הבלגן למטה כאשר אתה להלום עם פטיש הבשר.) עוף קילו דק ולהסיר פלסטיק.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

חזה עוף, עם עצם כנף, עור על

דראגי פנינה לבנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

כגון גבינות לטאקו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

שכב פרוס מוצרלה מעושן על כל שד ואחריו ברוקולי rabe ועגבניות קלויות. מקפלים בכל קצה ומתגלגלים בחוזקה, מאבטחים עם קיסמים לפי הצורך, ומניחים על תבנית אפייה. מתבלים במלח ופלפל ומברשים עם 2 כפות שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

ברוקולי רבה

תפוח אדמה נא מגורר