עוף עם רוטב חמוציות

צריכים מנה עיקרית ללא חלב? עוף עם רוטב חמוציות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 33 גרם חלבון, 11 גרם שומן ובסך הכל 328 קלוריות. מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 2. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג ההודיה. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם חצאי חזה עוף, עמילן תירס, חמוציות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 52%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף עם רוטב חמוציות, עוף עם רוטב חמוציות ועוף עם רוטב חמוציות בלסמי.

הוראות

משטחים את העוף ל-1/2 אינץ'. עוֹבִי. בקערה רדודה מערבבים קמח, 1/8 כפית מלח ופלפל. מצפים את העוף בתערובת הקמח. במחבת טפלון, מבשלים עוף בשמן במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 170 מעלות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

לוראן מטבח מקצועי®

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוציאים את העוף ושומרים חם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

באותה מחבת מביאים מרק לרתיחה; לגרד כל חתיכות שחומות. מערבבים פנימה את החמוציות, הסוכר החום, החומץ ושאר המלח.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט נוסף, לא חובה

אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת מרקם חלק; מערבבים בהדרגה לתוך תערובת החמוציות. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך דקה אחת או עד שמסמיך. מחזירים את העוף למחבת ומחממים אותו.

מרכיבים שתצטרך

קני ממתקים נוספים