עוף קריאולי עם סוקוטש אפונה
זה עובד היטב כמנה עיקרית. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית מתכונים דומים: שדה גרגר ובזיליקום סגול Succotash, Creole Succotash from ' Treme, ו סלט העוף של מרשל פילד-עדיין הטוב ביותר.
הוראות
מערבבים יחד הראשון 4 מרכיבים 2 כפית. תיבול קריאולי ב6-qt משומן קלות. תנור איטי בצורת אליפסה.
שלב פפריקה הנותרים 2 כפית. תיבול קריאולי; לשפשף על עוף. סדר עוף על גבי תערובת ירקות. מכסים ומבשלים על 5 עד 6 שעות נמוכות או עד העוף נעשה.