זה עובד היטב כמנה עיקרית. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם שיני שום, רוטב סויה, צ'ילי חלפיניו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב התבלין פאי דלעת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת ספייס קרם ביסקוויטים כקינוח. נסו הקוקטייל הקאריבי של אמריל, עוף קריבי, ו עוף קריבי (מתכונים דומים).
Gewurztraminer, פינו גרי, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי עבור הקאריביים. אתה רוצה לבחור עבור יינות עם קצת מתיקות בעת התמודדות עם מאכלים קריביים חריפים. מגישים יינות אלה מקורר כך שהם אפילו יותר מרעננים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא איחוד Sacre בל דה Nuit יבש Gewurztraminer. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.