קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות25
מגזין

פורטובלו טאקו עם פיקו דה גאלו

פורטובלו טאקו עם פיקו דה גאלו
אם יש לכם טורטיות קמח, ליים, שמן זית וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 68% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: טאקו פורטובלו ופובלנו בגריל עם פיקו דה גאלו , פורטובלו קוזדילות עם פיקו דה גאלו וטאקו עוף עם פיקו דה גאלו .

הוראות

1
הגדר את הגריל שלך וחמם את הגחלים שלך.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
כאשר הגחלים כמעט מוכנות, לזרוק כובעי פטריות בשמן ושום. הגדר עמידה לכמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מניחים פרוסות פטריות על הגריל. מבשלים כ-3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
בינתיים מערבבים את מרכיבי הפיקו דה גאלו. מתבלים במלח ומניחים לעמוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
סוחטים ליים על פרוסות הפטריות ואז מפזרים מעט מלח. הופכים ומבשלים עוד 1 עד 2 דקות וסוחטים עוד ליים ומלח על פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מחממים טורטיות על חלק פתוח של הגריל בזמן שהפטריות מסתיימות, בערך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מוציאים את הטורטיות מהגריל. להרכבה מניחים כמה פרוסות מהפטריות על טורטייה, מעליהן פיקו דה גאלו וצנוניות פרוסות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Wilson Creek Coconut עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קוקוס של ווילסון קריק
קוקוס של ווילסון קריק