גשו לסופר וקנו מלח, מלח, מלפפון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. נסו המבורגר הודו יווני עם רוטב מלפפון, רוטב יוגורט עוף יווני עם מלפפון & שמיר, ו פיטות בקר קארי עם רוטב מלפפון (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 3 מרכיבים, 2 כפות בצל, 1 כפית מנטה, ו 1/4 כפית פלפל בקערה קטנה. כיסוי; צמרמורת עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
בצל
מנטה
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
שלב כבש, הנותרים 2 כפיות מנטה, הנותרים 1/4 כפית פלפל, ואת הבא 3 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
כבש
מנטה
3
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; מחבת מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים תערובת כבש ונותר 2 כפות בצל; מבשלים 7 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר. מערבבים בפטה; לבשל 1 דקה או עד גבינה מתחילה להמיס.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
בצל
גבינת פטה
כבש
5
קו כל פיתה חצי עם 1/4 כוס תרד ו 3 כפות רוטב מלפפון; למלא בערך 1/2 כוס תערובת כבש ו 1/4 כוס עגבניות.
יווני בתפריט? נסה זיווג עם Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.