פלאפל בפיתה עם רוטב יוגורט

Name: פלאפל בפיתה עם רוטב יוגורט
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 1 (חוֹרֶף) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 794 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) אפוני חומוס, מנוקז; 2 (חוֹרֶף) שמן קנולה, בתוספת תוספת לטיגון; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי כוסברה טריים קצוצים; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) עלי כוסברה טריים קצוצים; 1 2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם; 5 (חוֹרֶף) קמח; 5 ציפורן שום, קצוץ; 1 1 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל. כמון טחון; 1 1 קילו קישואים, כמון טחון; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר, לפי הצורך; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) מיץ לימון סחוט טרי; 1 (חוֹרֶף) כסף ללא נעליים; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא תוספות: חסה קרועה, עגבניות קצוצות ומלפפונים פרוסים; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי פטרוזיליה קצוצים טריים; 2 1 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל. עלי פטרוזיליה קצוצים טריים; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא פיטס, לכריך.; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק יוגורט רגיל; 1 גדול פלפל אדום, קצוץ; 1 1 קילו קישואים, פתיתי צילי אדומים; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים; 1 ( חצילים) בצל צהוב, קצוץ

פלאפל מתכון בפיתה עם רוטב יוגורט מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 479 קלוריות. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך פיטאס, עלי כוסברה טריים, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. נסו פיתה פלאפל עם רוטב טחינה, פלאפל עם רוטב יוגורט חריף, ו כריך פלאפל עם רוטב יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

ב מחבת בינונית על חום בינוני, להוסיף 2 כפות שמן וזיעה בצל ופלפלים 2 עד 3 דקות ואז שום ומבשלים עד שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפלים

שום

בצל

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

במעבד מזון, דופק יחד אפוני חומוס, פתיתי צ ' ילי אדומים, כמון טחון, הביצה, מלח ופלפל שחור כדי ליצור עקביות גסה. לאחר מכן מוסיפים קמח, פטרוזיליה וכוסברה. דופק עד התערובת מתחילה למשוך מן הצדדים של מעבד המזון.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

פתיתי פלפל אדום

כמון טחון

חומוס

עלי וגבעולי כוסברה

פטרוזיליה

קמח לכל מטרה

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

הסר תערובת לקערה גדולה ומערבבים בתערובת הבצל. צ ' יל פלאפל עד מוכן לבשל.

מרכיבים שתצטרך

בצל

ציוד שתשתמש בו

קערה

מגלגלים בצק פלאפל לתוך סיבובים 1 אינץ'. ואז ליצור סיבובים לצורת קוונל מלבנית, כמו כדורגל.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

במחבת עבה תחתית חום 1/2 אינץ ' של שמן קנולה על חום בינוני עד 350 מעלות F. לבשל כדורי פלאפל כמה בכל פעם, עד חום זהוב, על 5 דקות. הקפד להפוך אותם כך שהם לא לשרוף או מקל לתחתית המחבת.

מרכיבים שתצטרך

שמן קנולה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מסננים על מגבות נייר ומפזרים מלח בזמן שעדיין חם.

מרכיבים שתצטרך

מלח