קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

פשטידת עוף עם עשבי תיבול וקרום צ'דר

פשטידת עוף עם עשבי תיבול וקרום צ'דר
פשטידת עוף עם עשבי תיבול וקרום צ'דר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מרק עוף, חלב, עוף וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1209 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
הסר קרום עוגה מן שקיות; unroll 1 קרום ב ungreased 9 אינץ צלחת עוגת זכוכית. לחץ בחוזקה נגד צד ותחתון של צלחת.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
3
מפזרים 2 כפות קמח על משטח העבודה; לפרוש קרום שני על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
מפזרים גבינה ותימין באופן שווה על פני הקרום, לחיצה על קרום עם הידיים, ואז עם סיכה מתגלגלת כך שרוב הגבינה מקבל לחוץ לתוך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
5
בסיר 2 ליטר, להמס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוסיפים בצל, גזר וסלרי; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד למכרז. מתבלים היטב עם מלח ופלפל. מערבבים 1/3 כוס קמח עד מעורבב היטב. בהדרגה להוסיף מרק וחלב, ערבוב עד מעובה. מערבבים עוף וירקות מעורבים; חום עד חם.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
7
הסר מהחום.
8
תערובת עוף חם כפית לתוך צלחת מצופה קרום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
9
מניחים את הקרום עשב וגבינה, בצד גבינה למעלה, מעל מילוי; קצה חותם וחליל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
10
חותכים חריצים בכמה מקומות בקרום העליון.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
11
אופים 30 עד 40 דקות או עד הקרום הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
12
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.