קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין

צ'ילי מק לבבי

צ'ילי מק לבבי
Hearty Chili Mac לוקח כשעה ו-35 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 340 קלוריות, 20 גרם חלבון ו-16 גרם שומן למנה. תמורת 1.14$ למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 12. אם יש לכם מקרוני מרפק, מלח, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 50%. הציון הזה מוצק. נסו Crock Pot Hearty Chili Mac, Hearty Mac & Cheese, ותחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה - Chili Mac + תפריט שבועי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי מבשלים בשר בקר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לנקז. מערבבים פנימה את מיץ העגבניות, העגבניות, הסלרי, הסוכר החום, אבקת הצ'ילי, המלח, החרדל והפלפל. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך שעה אחת, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי אדום מקסיקני חדש, גבעולים הוסרוצ'ילי אדום מקסיקני חדש, גבעולים הוסרו
(מומלץ: סקרמנטו)(מומלץ: סקרמנטו)
גלידת וניל ופירות יערגלידת וניל ופירות יער
3 פאונד עם עצם, עור על, ירכיים ורגליים של עוף3 פאונד עם עצם, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
שמנת חמוצה, גלגל העיןשמנת חמוצה, גלגל העין
1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)
קופסת קונכיות קנלוני (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקותקופסת קונכיות קנלוני (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
עלי פטרוזיליה קצוצים, לקשטעלי פטרוזיליה קצוצים, לקשט
1 1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך 2 כוסות)1 1/2 אונקיות עלי תרד קצוצים (בערך 2 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק
2
מוסיפים את השעועית והמקרונים; מבשלים 15-20 דקות יותר או עד שהמקרוני רכים.
מרכיבים שתצטרך
מקרונימקרוני
עגבנייה רומא, מגורעת וחצויה לשנייםעגבנייה רומא, מגורעת וחצויה לשניים

יין מומלץ: Lambrusco, ריזלינג, Chenin Blanc

ניתן לשלב צ'ילי מק עם למברוסקו, ריזלינג ושנין בלאן. עם מק אנד צ'יז עשיר וצ'יזי תרצה לנקות את החך עם משהו פריך וחומצי. אנו ממליצים על שנין בלאן, ריזלינג או למברוסקו יבש אם אתה במצב רוח לאדום. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "