קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר ברביקיו שחורות עם אצבעונית גזר
צלעות חזיר ברביקיו שחורות עם אצבעונית גזר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 533 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חמאה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלי חזיר צלוי עם גזרים, צלעות חזיר ברביקיו, ו צלעות חזיר ברביקיו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים חמאה ושמן זית בסיר של 4 עד 5 ליטר מעל חום בינוני-נמוך עד שהקצף שוכך. מבשלים בצל, שום קצוץ, jalapeo, וצימוקים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתחיל חום, 7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
הוסף בורבון (השתמש בזהירות; אלכוהול עלול להצית) ומרתיחים, מגרד את כל חתיכות חומות, עד שרוב הנוזל התאדה, כ 2 דקות. מערבבים בקפה, ואז מרתיחים עד שרוב הנוזל התאדה, 3 עד 5 דקות. חזור עם קולה.
מרכיבים שתצטרך![אלכוהול]()
אלכוהול![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)![תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה]()
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה![קולה]()
קולה
אלכוהול
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
קולה3
מוסיפים קטשופ, רוטב סויה, חומץ, מולסה, רוטב ווסטרשייר, רסק שעועית שחורה, ושוקולד ומבשל, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 16 לחמניות סנדוויץ']()
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![3/4 כפית מולסה]()
3/4 כפית מולסה![דגני קריפיקס, מרוסקים]()
דגני קריפיקס, מרוסקים![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
זילוף בצורת לב
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
3/4 כפית מולסה
דגני קריפיקס, מרוסקים.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1 תות, קלוף
כוס אדמה קפוא, מופשר
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות1
לשפשף 6 כפות רוטב על כל צלעות חזיר במרינדה, צונן, בתבנית אפייה רדודה גדולה לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך![צלעות חזיר]()
צלעות חזיר![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
צלעות חזיר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן3
לשפשף את המרינדה עודף מן צלעות עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק4
שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, אז צלעות חומות ב 2 קבוצות, מפנה פעם אחת, על 2 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
רוטב חם שמן שומשום
קרש חיתוך1
ממיסים חמאה במחבת שמורה על אש בינונית, ואז מבשלים גזר, ערבוב מדי פעם, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט2 זיתים ממולאים בפימיינטוציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2
מוסיפים ורמוט ומיץ לימון ומבשלים, מכוסים, 2 דקות. לחשוף ומבשלים עד רוב הנוזל התאדה וגזר הם מכרז, 4 עד 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל כשרים. חצי גזר לאורך, ואז לחזור למחבת ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![ורמוט]()
ורמוט![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון
ורמוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהציוד
מרכיבים
2(חוֹרֶף)![1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)]()
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שוקולד מריר (60 עד 70% קקאו), קצוץ]()
שוקולד מריר (60 עד 70% קקאו), קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)]()
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)12![גזר אצבע או גזר תינוק אחר (2 צרורות; על 1 פאונד), גזוז]()
גזר אצבע או גזר תינוק אחר (2 צרורות; על 1 פאונד), גזוז11 קילו קישואים,![קאיין]()
קאיין596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קולה]()
קולה2(יכול להיות או להרחיק)![חרדל יבש]()
חרדל יבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ורמוט יבש]()
ורמוט יבש11 קילו קישואים,![allspice הקרקע]()
allspice הקרקע1![טרי jalapeño, קצוץ דק, כולל זרעים]()
טרי jalapeño, קצוץ דק, כולל זרעים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![דגני קריפיקס, מרוסקים]()
דגני קריפיקס, מרוסקים6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר לפי הטעם]()
מלח כשר לפי הטעם2(חוֹרֶף)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מולסה (עדיף blackstrap)]()
מולסה (עדיף blackstrap)1(יכול להיות או להרחיק)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות בצל קצוץ (אודות]()
כוסות בצל קצוץ (אודות6![(1 1/4-עד 1 1/2 אינץ ' עבה) צלעות חזיר עצם בצלעות (כ 4 פאונד בסך הכל), frenched אם תרצה]()
(1 1/4-עד 1 1/2 אינץ ' עבה) צלעות חזיר עצם בצלעות (כ 4 פאונד בסך הכל), frenched אם תרצה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![משחת שעועית שחורה קוריאנית]()
משחת שעועית שחורה קוריאנית2(חוֹרֶף)![שמן שומשום אסייתי]()
שמן שומשום אסייתי1(יכול להיות או להרחיק)![פפריקה מעושנת חמה (pimentón picante)]()
פפריקה מעושנת חמה (pimentón picante)2(חוֹרֶף)![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קפה מבושל חזק]()
קפה מבושל חזק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח3(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות7![שיני שום, 5 קצוץ ו 2 שמאל שלם, מחולק]()
שיני שום, 5 קצוץ ו 2 שמאל שלם, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שוקולד מריר (60 עד 70% קקאו), קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)12
גזר אצבע או גזר תינוק אחר (2 צרורות; על 1 פאונד), גזוז11 קילו קישואים,
קאיין596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קולה2(יכול להיות או להרחיק)
חרדל יבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ורמוט יבש11 קילו קישואים,
allspice הקרקע1
טרי jalapeño, קצוץ דק, כולל זרעים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
דגני קריפיקס, מרוסקים6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר לפי הטעם2(חוֹרֶף)
מיץ לימון טרי2(חוֹרֶף)
מיץ ליים טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מולסה (עדיף blackstrap)1(יכול להיות או להרחיק)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כוסות בצל קצוץ (אודות6
(1 1/4-עד 1 1/2 אינץ ' עבה) צלעות חזיר עצם בצלעות (כ 4 פאונד בסך הכל), frenched אם תרצה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
משחת שעועית שחורה קוריאנית2(חוֹרֶף)
שמן שומשום אסייתי1(יכול להיות או להרחיק)
פפריקה מעושנת חמה (pimentón picante)2(חוֹרֶף)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קפה מבושל חזק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חמאה ללא מלח3(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות7
שיני שום, 5 קצוץ ו 2 שמאל שלם, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
