קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

קנסקה (מרק האביב)

קנסקה (מרק האביב)
המתכון Fanesca (מרק האביב) יכול לספק הכמיהה הדרום אמריקאית שלך בסביבה 1 שעה ו 15 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 443 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם אפונה, מלח, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. מתכונים דומים: חיקוי Fanescan קל, Fanesca (אקוודורי צ'אודר לנטן), ו מרק בצל אביב, איך להכין מרק בצל אביב.

הוראות

1
אם משתמשים, משרים דג בקלה במים קרים כדי לכסות במשך 12 שעות או יותר, שינוי מים מעת לעת.
מרכיבים שתצטרך
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מסננים ולשים בסיר עם מים מתוקים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, חום נמוך ומבשלים עד שהדגים רכים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסננים דגים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ ' ולהניח בצד.מחממים תנור ל 375-400 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
חותכים את סקווש החורף לחצי ומניחים בצד חתוך על גיליון עוגיות מרוסס קלות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש חורףסקווש חורף
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
אופים במשך 45 דקות.בינתיים, לבשל אורז על פי הוראות החבילה החלפת מחצית המים עם חלב (להרתיח על חום נמוך מאוד על 20 דקות).בינתיים, לבשל שעועית וירקות על פי הוראות החבילה. השתמשתי בתירס קפוא, אפונה, שעועית לימה ושעועית ירוקה בשילוב באותו תבשיל ומיקרוגל במשך 8-9 דקות. הקישואים והכרוב שאדו יחד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס קפואתירס קפוא
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
קישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאהקישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ל-1 אננסל-1 אננס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
שילוב.בינתיים, לבשל ביצים עד קשה מבושל (כ 4 דקות) ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
בואו מגניב, להסיר פגז לחתוך.כאשר האורז נעשה, להוסיף תערובת שעועית.כאשר סקווש החורף נעשה, להפריש ולתת להתקרר מעט לפני גירוד בשר עם מזלג ומעיכה קצת.
מרכיבים שתצטרך
סקווש חורףסקווש חורף
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
8
מוסיפים שעועית ותערובת אורז. אם אתה עושה את זה מראש, במקום במקרר עד מוכן.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
9
מחממים חמאה בסיר גדול ומטגנים את הבצל והשום עד שהבצל רך, כ -5 דקות,
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מוסיפים אורגנו, כמון, עלה דפנה וכמה טחנות של פלפל שחור וטחון במשך דקה או שתיים יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
11
מוסיפים 1 כוס מים, מביאים לרתיחה ומוסיפים את 11 המרכיבים הבאים (אורז דרך חלב) ודגים, אם משתמשים.מערבבים לערבב ומבשלים בעדינות רבה במשך כ 5 דקות כדי למזג את הטעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
12
מוסיפים גבינה קצוצה ומלח לפי הטעם. המרק צריך להיות עבה כמו מינסטרונה. אם זה נראה עבה מדי, רזה אותו עם קצת יותר חלב ומבשל עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
13
מרק מקשטים עם ביצים קשות פרוסות ומגישים עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב, מגורר ומבושלכרוב, מגורר ומבושל2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז ארוך גרגרים, מבושל באורז ארוך גרגרים, מבושל ב2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרעין תירס, מבושלגרעין תירס, מבושל3ביצים, קשה ופרוסביצים, קשה ופרוס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית לימה בייבי או 1 כוס פול, מבושלשעועית לימה בייבי או 1 כוס פול, מבושל1שן שום, טחוןשן שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית ירוקה, מבושלשעועית ירוקה, מבושל2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ירוקה, מבושלתאפונה ירוקה, מבושלת0(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל טחון טריפלפל טחון טרי1בצל צהוב בינוני, קצוץ2% חלב דל שומן2% חלב דל שומן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב, וחלב, ו21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק0(יכול להיות או להרחיק)פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן, מגוררתגבינת פרמזן, מגוררת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבוטנים, קרקעבוטנים, קרקע2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת מונסטר או 1 כוס queso פרסקו או 1 כוס queso blanco, מגוררגבינת מונסטר או 1 כוס queso פרסקו או 1 כוס queso blanco, מגורר11 קילו קישואים,מלח (או לטעום אם דגים כלולים)מלח (או לטעום אם דגים כלולים)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דג בקלה מלח (אופציונלי)דג בקלה מלח (אופציונלי)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסקווש חורף, מבושל ופירה (1 קטן)סקווש חורף, מבושל ופירה (1 קטן)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקישואים, קצוץ ומבושל (2 קטן)קישואים, קצוץ ומבושל (2 קטן)