מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
פאי פקאן
אופים מלית בקר
דלעת בלוטים עם מלית פטל
מלית נקניקיות ועשבי תיבול
פירה דלוח
פירה רוזמרין
מלית ערמונים של אורז בר
חטיפי פאי דלעת
פירה
פירה תרד
מתכונים קשורים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מגזין

קציצות הודו עם מילוי תפוזים חמוציות ורוטב מחבת

קציצות הודו עם מילוי תפוזים חמוציות ורוטב מחבת
קציצות הודו עם מילוי תפוזים חמוציות ורוטב מחבת יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 475 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לך עלי קורנית, מלח ופלפל, מאפינס תפוזים חמוציות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: קציצות הודו חמוציות-תפוז, קציצות הודו מוקפצות ברוטב מחבת אוכמניות תפוז, ו הודו פתוח מול מלית פטי עם רוטב חמוציות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים שמן זית וחמאה במחבת בינונית על חום מתון. כאשר החמאה נמסה, מוסיפים את הסלרי, הבצל ועלה דפנה. מתבלים במלח ופלפל. להתפורר מאפינס למחבת ולשלב עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
שמן זיתשמן זית
עלי דפנהעלי דפנה
חמאהחמאה
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים קורנית ומניות עוף. לבשל מלית 5 דקות, ערבוב מדי פעם, ואז להסיר מן החום ולתת לעמוד במחבת החמה.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
מילוימילוי
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
טורקיה ורוטב: מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני ומוסיפים את שמן הזית. קציצות תרנגול הודו העונה עם מלח, פלפל ותבלינים עופות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול עופותתיבול עופות
חזה הודו קציצותחזה הודו קציצות
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
טורקיה כולהטורקיה כולה
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
לטגן 5 דקות בכל צד, ולאחר מכן להעביר קציצות צלחת חמה לכסות צלחת עם רדיד אלומיניום. להחזיר מחבת לתנור ולהפחית את החום קצת.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
כירייםכיריים
5
מוסיפים חמאה, ואז קמח לחמאה המומסת. לבשל קמח וחמאה דקה או שתיים, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
להקציף במניות עוף. להפחית את המניה 2 או 3 דקות, כדי עקביות הרוטב הרצוי. מתבלים במלח ופלפל, לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מלאימלאי
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
כדי להגיש, תלולית מילוי תפוזים חמוציות על כל צלחת ארוחת ערב באמצעות כף גלידה. השאר קציצות הודו מוקפצות על גבי המילוי ולכסות את טורקיה עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
חזה הודו קציצותחזה הודו קציצות
חמוציותחמוציות
גלידהגלידה
מילוימילוי
כתוםכתום
טורקיה כולהטורקיה כולה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
8
מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
דובוני ג'ינג'ר
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
תינוקות זנגביל
כדורי צ'יזבורגר בייקון