קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב אמטריציאנה של סרינה

רוטב אמטריציאנה של סרינה
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני רוטב, אז נסו את רוטב Amatriciana של סרינה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-19 גרם חלבון, 25 גרם שומן ובסך הכל 553 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. תמורת $3.17 למנה, מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גזר, סלרי, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. עם ציון ספונקולרי של 79%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פסטה עם רוטב Amatriciana של סרינה, רוטב Amatriciana ובוקאטיני עם רוטב עגבניות חריף (bucatini All'amatriciana).

הוראות

1
במחבת על אש בינונית-גבוהה, מקפיצים את הפנצ'טה עד שמתחילה להשחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פנצ'טה, קצוצה1 כוס פנצ'טה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2
מוציאים את הפנצ'טה ומוסיפים את הבצל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת.הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת.
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מטגנים את הבצל עד לשקיפות, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים למחבת את הגזר, הסלרי, השום, רסק העגבניות והפנצ'טה המבושלת. מערבבים ומבשלים עד לצמצום בחצי.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את הקינמון, הכמון וההל ומערבבים. מבשלים את התערובת 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
6
מגישים את הרוטב על פסטה מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)