קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות14
ציון בריאות16
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב בשר לפסטה

רוטב בשר לפסטה
רוטב בשר לפסטאן הוא חלב חינם רוטב. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 392 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. מתכון זה משמש 14. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. לכו לחנות ואספו אורגנו, גבעולי פטריות וחתיכות, בקר טחון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. עם כפית ציון 45%, המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: פסטאן ורוטב בשר, פסטה עם רוטב בשר שמנת, ו פסטה עם רוטב גבינה ובשר.

הוראות

1
בתנור הולנדי מבשלים בשר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים את רוטב העגבניות, העגבניות, הפטריות, הפטרוזיליה והתבלינים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 45 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3
לחשוף; מבשלים עוד 15 דקות או עד שהרוטב מגיע לעקביות הרצויה. מחק עלי דפנה. מקפיאים במנות בגודל ארוחה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
4
לשימוש ברוטב בשר קפוא: להפשיר במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מניחים בסיר; מחממים.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מגישים מעל פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה