אם יש לך אבקת אפייה, גבינת שמנת, כפות קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת שיבולת שועל עם שבבי שוקולד, שיבולת שועל עוגת שוקולד צ'יפס, ו שיבולת שועל עוגת שוקולד צ'יפס עם ציפוי גבינת שמנת.
הוראות
1
כדי להפוך את העוגה: מחממים תנור ל 37
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
חמאה הצדדים ותחתית של 9x13 תבנית אפייה.לזרוק שוקולד צ ' יפס עם ליקר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ליקר
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מפזרים 2 כפות קמח על הצ ' יפס ולזרוק עד מצופה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®
4
חום 1 & 1/4 כוסות מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מניחים את שיבולת השועל וחמאה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
6
יוצקים מים רותחים על תערובת שיבולת שועל. המתן 30 שניות, ואז מערבבים כדי להרטיב שיבולת שועל ולהמיס את החמאה. להפריש במשך 25-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
1 כפית מלח היקורי מעושן
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
7
להקציף ביצים, סוכרים, מלח, סודה לשתייה, אבקת אפייה וקינמון. מקפלים בשיבולת שועל, ערבוב עד משולב היטב. מקפלים בקמח שנותר, ולאחר מכן מערבבים בשוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
על הסוכר של קונדיטורים
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
שיבולת שועל
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
אופים 40-45 דקות עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. מגניב על מתלה תיל עבור 30 minutes.To הפוך את הציפוי: מקציפים חמאה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
תפוזים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
מוסיפים גבינת שמנת ומכים עד בשילוב. מקציפים בממתקים סוכר ותמצית וניל עד חלקה (בערך 1 דקה). מכסים קערה ומקררים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
חבילה NILLA Wafers
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
11
מורחים שכבה דקה של ציפוי על עוגה. צ ' יל במשך 15 דקות לפני ההגשה.חנות עוגה מכוסה במקרר עד 3 ימים.