קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

שרימפס יפני ואטריות סובה

שרימפס יפני ואטריות סובה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס יפני ואטריות סובה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 389 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שום, מרק עוף, קורנפלור, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: אטריות סלמון סובה יפניות, אטריות סובה יפניות מוקפצות, ו Zaru Soba-נודלס יפני צונן.

הוראות

1
לבשל ולנקז אטריות לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
2
בינתיים, לחמם מחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים שמן; מחבת לסובב לתחתית המעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים שרימפס, שום ו gingerroot; לבשל ומערבבים כ 3 דקות או עד שרימפס הם ורודים ומוצקים.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
שוםשום
שרימפסשרימפס
5
הסר ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים גזר, שעועית ירוקה, 1 כוס מרק, רוטב סויה וסוכר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
רוטב סויהרוטב סויה
גזרגזר
מרקמרק
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
חום לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש בינונית 4 עד 6 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
8
מערבבים שרימפס ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
שרימפסשרימפס
9
מערבבים קורנפלור מרק שנותר עד חלקה; מערבבים לתוך תערובת שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
שרימפסשרימפס
מרקמרק
10
חום לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להרתיח ומערבבים 1 דקה. מחלקים אטריות בין קערות. למעלה עם תערובת שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.