קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות79
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל בקר מטוגן בחורף
צריך מנה עיקרית ללא חלב? תבשיל בקר מטוגן בחורף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם גזר לבן, עגבניות משומרות, סלרי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 40 דקות. עם כפית ציון 84%, המנה הזו מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון מרק בקר חורף, תבשיל מטוגן בקר ופטריות, ו תבשיל בקר מבושל בבירה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 אום. בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו קמח ותיבול סטייק.
מרכיבים שתצטרך![סטייק תיבול]()
סטייק תיבול![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
סטייק תיבול
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה]()
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן2
מוסיפים בקר, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות]()
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'3
מחממים 1 כף שמן בתנור הולנדי אטום לתנור; בשר בקר חום בקבוצות מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף5
באותה מחבת, מטגנים בצל, סלרי, גזר לבן וגזר בשמן שנותר עד שהוא פריך-רך.
מרכיבים שתצטרך![גזר לבן]()
גזר לבן![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גזר לבן
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1 תפוז, גרידה7
מוסיפים עגבניות, יין, ג ' לי, עלי דפנה, אורגנו ובשר בקר; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')]()
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרן
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)8
מכסים ואופים 1-1 / 2 שעות. מערבבים שעועית; מכסים ואופים 30-40 דקות או עד שהבשר והירקות רכים. מחק עלי דפנה ואורגנו.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שוםפחיות) מרק עוף דל נתרן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןציוד
מרכיבים
2![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין אדום יבש או מרק בקר מופחת נתרן]()
יין אדום יבש או מרק בקר מופחת נתרן907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייק סינטה בקר ללא עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץ]()
סטייק סינטה בקר ללא עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץ397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח]()
ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![יכול כליות לבנות או שעועית קנליני, שטוף סחוט]()
יכול כליות לבנות או שעועית קנליני, שטוף סחוט21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![גזר, קלוף וחתוך לחתיכות 1-1 / 2 אינץ]()
גזר, קלוף וחתוך לחתיכות 1-1 / 2 אינץ2מאמן פפ מסווג 200-נוכחי![צלעות סלרי, קצוץ]()
צלעות סלרי, קצוץ2(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון2(יכול להיות או להרחיק)![סטייק מונטריאול תיבול]()
סטייק מונטריאול תיבול2(חוֹרֶף)![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק1גדול![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2![גבעולי אורגנו טריים]()
גבעולי אורגנו טריים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![פטרניפס, קלוף וחתוך לחתיכות 1-1 / 2 אינץ]()
פטרניפס, קלוף וחתוך לחתיכות 1-1 / 2 אינץ2(חוֹרֶף)![ג'לי דומדמניות אדומות]()
ג'לי דומדמניות אדומות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין אדום יבש או מרק בקר מופחת נתרן907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סטייק סינטה בקר ללא עצמות, חתוך לקוביות 1 אינץ397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
יכול כליות לבנות או שעועית קנליני, שטוף סחוט21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
גזר, קלוף וחתוך לחתיכות 1-1 / 2 אינץ2מאמן פפ מסווג 200-נוכחי
צלעות סלרי, קצוץ2(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה2
שיני שום, טחון2(יכול להיות או להרחיק)
סטייק מונטריאול תיבול2(חוֹרֶף)
שמן זית, מחולק1גדול
בצל, קצוץ2
גבעולי אורגנו טריים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
פטרניפס, קלוף וחתוך לחתיכות 1-1 / 2 אינץ2(חוֹרֶף)
ג'לי דומדמניות אדומותיין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec
תבשיל בקר עובד ממש טוב עם שיראז, קברנה סוביניון ומלבק. יינות אדומים מלאי גוף אלה הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מקסימין גרונהאוזר אבצברג ריזלינג גרוס גוואקס. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 49 דולר.
