צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? תבשיל האפונה עם העיניים השחורות של אמא יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 729 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך אפונה שחורה עיניים, אבקת בצל, פלפל קאיין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו תבשיל אפונה שחור עיניים, Tex Mex תבשיל אפונה עיניים שחורות, ו תבשיל אפונה שחור עיניים (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום בשר בקר טחון במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מסננים את השומן העודף ומוסיפים בצל, שום, חלפיניו ומהות. מבשלים את התערובת במשך 3 עד 5 דקות או עד הבצל התרכך.
להוסיף כמה מקפים של רוטב חריף. מבשלים עד חם, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריף
5
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
קרע את הטורטיות לחתיכות גדולות. משמנים את החלק התחתון של תבשיל קדרה גדול עם חמאה ולאחר מכן בשורה התחתונה עם חתיכות טורטייה קרועות. כף על תערובת בשר בקר הקרקע לתוך שכבה דקה ולאחר מכן להוסיף שכבת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון
טורטיה
חמאה
גבינה
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרה
7
הוסף עוד שכבה של טורטיות וחזור עם תערובת הבשר, מסיים עם שכבה של גבינה על גבי. מכסים את צלחת התבשיל בנייר כסף כדי למנוע את הגבינה מלשרוף ולמקם בתנור. מבשלים 35 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
גבינה
בקר
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרה
רדיד אלומיניום
תנור
8
הסר מהתנור, לחתוך פרוסות כ 2 על ידי 2 אינץ ' ומגישים.