קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות14
ציון בריאות13
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בורשט חזיר לבבי

בורשט חזיר לבבי
בורשט חזיר לבבי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל של 114 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שעועית, שמנת, מרק עגבניות מרוכז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -40 דקות. זה הוא זול מתכון לחובבי אוכל מזרח אירופי. נסו בורשט לבבי עם שמנת חמוצה חזרת-שמיר, בית הקפה של נטשה בורשט-הכינו את המרק הלבבי הזה בכל עת, וארוחת בוקר עם חזיר וגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עצם חזיר ומים בתנור הולנדי או בקומקום מרק; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הסר עצם חזיר; אפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
3
מוציאים בשר מהעצם וחותכים לחתיכות בגודל ביס; מחק עצם. מחזירים בשר לקומקום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מוסיפים חזיר, סלק, חזיר ושעועית, מרק, אפונה, גזר, שעועית, בצל ושמיר. מכסים ומבשלים במשך 45 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (28 אונקיות) בשר חזיר ושעועיתפחית אחת (28 אונקיות) בשר חזיר ושעועית
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שמירשמיר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
5
מקשטים בשמנת חמוצה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק