קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

טג'ין ירקות מעורבים

טג'ין ירקות מעורבים
Tagine ירקות מעורבים לוקח בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלאי ירקות, כמון טחון, משחת הריסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני דיאט. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. טג'ין ירקות, טג'ין ירקות, ו טג'ין ירקות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול שאינו מקל ומבשלים בעדינות את הבצל והשום במשך 5-7 דקות. עצה בכמון הקרקע, כורכום, קינמון וג ' ינג ' ר, רסק האריסה ודבש ומבשלים עוד דקה לפני ערבוב בירקות, המניה ומלח 1 כפית. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
כורכוםכורכום
HarissaHarissa
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים את הקורן או טופו ולהמשיך להתבשל במשך 5 דקות נוספות, ולאחר מכן לטעום ולהוסיף עוד מלח וממרח האריסה אם אתה רוצה. לפזר עם כוסברה קצוצה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
HarissaHarissa
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום