מערבבים קמח, 1 1/4 כוס סוכר לבן, סוכר חום, סודה לשתיה, קינמון, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה. מערבבים פירה בננה, שמן קנולה, אננס, קוקוס, אגוזי מלך 1/4 כוס, אגוזי מקדמיה 1/4 כוס, ביצים, רסק תפוחים, תמצית וניל, תמצית לימון, תמצית קוקוס לתוך תערובת קמח עד מעורבב.