קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

מטבל לזניה

מטבל לזניה
מטבל לזניה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מתאבן שמגיש 4. מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, בצל, הודו טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מטבל פיצה, מטבל סרטן ארטישוק, ו מטבל עוף באפלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את טורקיה, מוסיפים את רוטב העגבניות ומבשלים עד שהוא מתעבה קצת, על 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2
מורחים את גבינת הקוטג ' על תחתית תבנית אפייה, ואחריו את הרוטב ולבסוף את המוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
אופים בתנור שחומם מראש 177° עד העליון הוא חום זהוב בהיר הצדדים מבעבעים, על 15-20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מחממים את השמן במחבת על חום בינוני, מוסיפים את הבצל ומבשלים עד למכרז, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את השום, פתיתי פלפל אדום, ושומר ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
6
מוסיפים את העגבניות, רסק עגבניות, תיבול איטלקי, עלה דפנה, פפריקה, חומץ בלסמי, מלח ופלפל, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום, מבשלים עד שהוא מתעבה, כ 5 דקות, ולאחר מכן מערבבים בזיליקום ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ בלסמי (אופציונלי)חומץ בלסמי (אופציונלי)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בזיליקום, קצוץ (אופציונלי)בזיליקום, קצוץ (אופציונלי)1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.זרעי שומר, כתוש (אופציונלי)זרעי שומר, כתוש (אופציונלי)2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הודו טחוןהודו טחון11 קילו קישואים,תיבול איטלקי או אורגנותיבול איטלקי או אורגנו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת קוטג'דל שומן או ריקוטה או גבינת שמנתגבינת קוטג'דל שומן או ריקוטה או גבינת שמנת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמןשמן1בצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פפריקה (אופציונלית)פפריקה (אופציונלית)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמוצרלה רזה חלקית, מגוררמוצרלה רזה חלקית, מגורר11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רסק עגבניות (אופציונלי)רסק עגבניות (אופציונלי)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלזניה רוטב עגבניות (ראה להלן)לזניה רוטב עגבניות (ראה להלן)