קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

מרמלדת שעועית הדר-וניל

מרמלדת שעועית הדר-וניל
מרמלדת שעועית הדר-וניל היא ללא גלוטן, וטבעוני תבלין. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם מלח כשר, אשכוליות, תפוזי טבור ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Clementine וניל שעועית ריבה, סביליה כתום וניל שעועית ריבה, ו סלט הדר עם שעועית וניל - פלפל שחור ויניגרט.

הוראות

1
פיצול שעועית וניל לאורכו, לגרד זרעים.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
2
גרידת גרגר מתפוזים שווה 1 כף. חזור עם אשכולית. גרידת גרגר מלימון שווה 1 כפית.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
3
קליפה ומדור תפוזים, אשכוליות ולימון, מחזיק פירות מעל קערה כדי לאסוף מיצים.
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים יחד שעועית וניל וזרעים, גרידת תפוזים ואשכוליות, קטעי פירות, סוכר, מלח כשר, מיצי פירות 1/3 כוס, ו 1 3/4 כוסות מים בסיר גדול; מביאים לרתיחה. להפחית חום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 50 דקות או עד רשם מדחום ממתקים 225 ותערובת מעובה מעט. מגניב לחלוטין (על 1 שעה; תערובת יהיה להתעבות כפי שהוא מתקרר). להשליך שעועית וניל; לשפוך ריבה לתוך 2 (8-עוז.) צנצנות או מכולות אטומות, וצינה 24 שעות. חנות ריבה במקרר עד 3 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף