קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות55
מגזין

מרק ירקות עדשים מלוח

מרק ירקות עדשים מלוח
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו מרק ירקות עדשים מלוחים. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני הואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ולקטו אובו מכיל 282 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.42 דולר למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו . גשו לסופר וקנו רסק עגבניות ללא תוספת מלח, בצל, עדשים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . הציון הזה סופר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו נקניקיות הודו מלוחות ועדשים , מרק ירקות שורש מלוחים ומרק ירקות מלוחים .

הוראות

1
בסיר גדול מקפיצים את הדלעת ב-1 כפית שמן עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוציאים ומניחים בצד.
3
מוסיפים למחבת גזר, תפוח אדמה, בצל, שום ושארית השמן. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה במשך 8-10 דקות. מערבבים אבקת קארי וג'ינג'ר; לבשל במשך דקה 1.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים את המרק, העדשים, רסק העגבניות, החומץ והפלפל; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות או עד שהעדשים ותפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
עדשיםעדשים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מוסיפים תרד ודלעת; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
סכין קילוףסכין קילוף