קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות11
מתכונים קשורים
תבשיל אורז איטלקי
מרק ירקות גינה
תבשיל תפוחים מסולסל
ביצים עלומות בצ'וריסו-תבשיל עגבניות עם קרוטוני שום
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מרק ניוקי עוף שמנת
מרק ניוקי עוף שמנת לוקח בערך 1 שעה מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 517 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן. אם יש לכם מרק עוף, חצי וחצי, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. עם כפית ציון של 50%, המנה הזו מוצקה. נסו מרק ניוקי עוף שמנת, מרק עוף וניוקי שמנת, ו מרק עוף וניוקי שמנת עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
ממיסים חמאה עם שמן זית בסיר מרק גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים קישואים, סלרי, בצל, פלפל אדום, גזר ושום בחמאה החמה ובשמן עד שהירקות רכים, 8 עד 10 דקות. מערבבים קמח לתערובת, ציפוי ירקות; מבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
מערבבים מרק עוף לירקות, תוך ערבוב עד שמשחת הקמח משתלבת עם מרק ומרק סמיך וחלק, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שוםלוראן מטבח מקצועי®1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)3
יוצקים בשני סוגים של חצי וחצי; מביאים לרתיחה. מבשלים עד להסמכה קלה, כ -5 דקות נוספות. מקפלים בעדינות עוף, ניוקי ותרד למרק. מתבלים במלח, פלפל שחור, טימין ואגוז מוסקט. התאם את העובי על ידי הוספת מרק עוף נוסף, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![ניוקי]()
ניוקי![קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים]()
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים![1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות]()
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ניוקי
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
מרכיבים
57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)2![גזר, גרוס]()
גזר, גרוס2ביון![סלרי, חתוך לקוביות]()
סלרי, חתוך לקוביות7056 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק עוף, או יותר לפי הצורך]()
מרק עוף, או יותר לפי הצורך473אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר עוף rotisserie מגורר]()
בשר עוף rotisserie מגורר1pints![חצי וחצי ללא שומן]()
חצי וחצי ללא שומן31אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילה ניוקי קטן]()
חבילה ניוקי קטן6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![טימין קרקע]()
טימין קרקע2426 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חצי-חצי]()
חצי-חצי01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![אגוז מוסקט מגורד טרי]()
אגוז מוסקט מגורד טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1![פלפל אדום, חתוך לקוביות]()
פלפל אדום, חתוך לקוביות60אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תרד טרי קרוע]()
תרד טרי קרוע1![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ1גדול![קישואים, חתוכים לקוביות]()
קישואים, חתוכים לקוביות
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)2
גזר, גרוס2ביון
סלרי, חתוך לקוביות7056 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק עוף, או יותר לפי הצורך473אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר עוף rotisserie מגורר1pints
חצי וחצי ללא שומן31אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה4ציפורן
שום, טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילה ניוקי קטן6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
טימין קרקע2426 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחצי-חצי01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
אגוז מוסקט מגורד טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמן זית כתית מעולה1
פלפל אדום, חתוך לקוביות60אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תרד טרי קרוע1
בצל צהוב, קצוץ1גדול
קישואים, חתוכים לקוביותיין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano
קיאנטי, ורדיקיו וטרביאנו הם הבחירות המובילות שלי לניוקי. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. פייר לה פטה קרמנט דה לימו עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
