תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק סקווש בקערות דלעת. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 331 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לך לחנות ותביא פלפל, בצל מטוגן, פרושוטו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק דלעת-בלוט סקווש, מרק דלעת ודלעת, ו דלעת בגריל ומרק דלעת דלורית.
הוראות
1
הפוך את הקערות: מחממים את התנור ל 400 מעלות F. השתמש בסכין חיתוך לחתוך מעגל גדול סביב גזע של כל דלעת (לעשות חתך זיגזג, אם תרצה).
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הסר את המכסה וגרוף את הזרעים והסיבים.
מרכיבים שתצטרך
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
3
מפזרים את החלק הפנימי של כל אחד עם 1/2 כפית כל סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מניחים את הדלעות ואת העפעפיים על תבנית אפייה; צולים עד מכרז, 20 עד 35 דקות, בהתאם לגודלם.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
בינתיים, להפוך את המרק: להמס את החמאה בסיר גדול על אש נמוכה.
מוסיפים את הבצל ואת 1 כפית מלח. רצועת עלי הקורנית לתוך הסיר, להגדיל את החום בינוני ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מוסיפים את הדלעת ואת הסוכר ומבשלים, ערבוב, עד מזוגג, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ליקוריץ צהוב וירוק
8
מוסיפים 5 כוסות מים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, חשוף, עד הדלעת מכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
1 כפית מלח היקורי מעושן
9
עבודה בקבוצות, להעביר את המרק לבלנדר, לפצח את המכסה כדי לאפשר בריחה קיטור מחית עד חלקה; לחזור לסיר (או מחית ישירות במחבת עם בלנדר טבילה). מערבבים את השמנת הכבדה, אם תרצה. מתבלים במלח ופלפל, וממשיכים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)