קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

סאני סייד-אפ פיצה

סאני סייד-אפ פיצה
פיצה Sunny-Side-Up לוקחת בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.48 $ למנה. מנה אחת מכילה 371 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל הים תיכוני. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פפריקה, ביצים, גבינת מוצרלה רזה חלקית ובצל. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. עם ציון ספונקולרי של 28% , המנה הזו לא כל כך מרהיבה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פיצה סאני-סייד-אפ , סאני סייד-אפ ספיישל , ועוגת סאני-סייד למעלה .

הוראות

1
מניחים קרום על תבנית פיצה משומנת. שימוש ב-2-1/2-in. חותך ביסקוויטים, גזרו שישה עיגולים מהקרום, ברווח שווה ובמרחק של כ-1 אינץ' מהקצה. (
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיותבשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
2
הסר מעגלים ושמור לשימוש אחר.)
3
לחם ביצה לכל חור.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מפזרים את הגבינה, הבייקון, הפלפלים והבצל.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
אופים ב-450 מעלות במשך 8-10 דקות או עד שהביצים מתייצבות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה

פיצה בתפריט? נסה להתאים עם סנג'ובזה, שיראז ויין ברברה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם מעט חומציות, כמו ברברן או סנגיובזה. הוסיפו פפרוני או נקניק ותוכלו להעז יותר עם סירה. Il Feuduccio Montepulciano d'Abruzzo עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Il Feuduccio Montepulciano d'Abruzzo
Il Feuduccio Montepulciano d'Abruzzo
אודם עמוק עם השתקפויות סגולות, הזר מציג ניחוחות מדהימים של דובדבן שחור ופירות דומדמניות מרושתים עם שוש, אדמה חרוכה וגאודרון. בשלה בצורה מרשימה, בשרנית, בעלת טעם ובעל גוף מלא. מתאים נהדר למנות מובנות, בשר אדום, ציד וגבינות מתובלות.