סטייק חצאית עם Chimichurri יכול להיות רק דרום אמריקה מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 286 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לכו לחנות ותרימו פלפל, פטרוזיליה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו סטייק חצאית עם רוטב צ'ימיצ' ורי, סטייק חצאית עם רוטב צ'ימיצ' ורי, ו סטייק חצאית עם רוטב צ'ימיצ' ורי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים פטרוזיליה, שמן, מיץ לימון, שום, פלפל אדום כתוש ו 1/4 כפית. מלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 שאלוט, מגורר או טחון
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הכן סטייק: מחממים גריל גז גבוה במשך 20 דקות; שמן כאשר חם.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
3
מפזרים סטייק עם מלח. סטייק גריל במשך 4 עד 6 דקות, להעיף ולהמשיך לבשל עד שנעשה, 3 עד 4 דקות יותר עבור נדיר בינוני, בהתאם לעובי של בשר וחום של גריל. (או, לבשל בקבוצות על סטובטופ על מחבת גריל משומנת קלות, רכוב על חום בינוני גבוה.)
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
ערמוני מים, משולבים
4
להעביר סטייק ללוח חיתוך, אוהל רופף עם נייר ולתת לעמוד 5 דקות. פרוסה וכפית chimichurri על גבי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות לה ג ' וטה האוול Merlot הר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.