סלט קצוץ מקסיקני עם סלק & רוטב אגוז יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 96 גרם של שומן, וסך הכל 1192 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך גבינת מנצ'גו, סלק, צ' יפס טורטייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו סלט קצוץ מקסיקני עם רוטב חומוס פיקנטי, סלט קצוץ מקסיקני עם רוטב ליים דבש, ו סלט קצוץ מקסיקני עם רוטב ליים דבש (מתכונים דומים).
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו נואר אורגני Stoltz. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.