קושירגיל
מוכן ב9 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת דלעת עם ציפוי פקאן קרמל: סגנון Babycakes

עוגת דלעת עם ציפוי פקאן קרמל: סגנון Babycakes
עוגת דלעת עם ציפוי פקאן קרמל: סגנון Babycakes דורש סביב 9 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 165 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1467 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם פקאן, סוכר מגורען 60 מ "ל, קינמון 1 מ" ל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא לך על ידי אמא מסודרת. מתכונים דומים: עוגת דלעת עם ציפוי פרלין פקאן, עוגת גבינה דלעת, קרמל ופקאן, ו דלעת קרמל עוגת גבינה פקאן.

הוראות

1
קרום: בקערה קטנה, לשלב פירורי הצמד זנגביל, סוכר וקינמון. מערבבים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס מרוסקות דק (בערך 9 עוגיות)עוגיות ג'ינג'רס מרוסקות דק (בערך 9 עוגיות)
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים אניה נייר בכל באר. כף על 1-1?2 כפית (7 מ " ל) תערובת פירור לתוך החלק התחתון של כל אניה. השתמש בכלי יצירת העוגה כדי להקיש את הקרום לתוך אניה. מילוי: בקערה בינונית, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית, מקציפים גבינת שמנת במשך 1 דקה או עד רכות. הכה בסוכר מגורען וסוכר חום עד חלקה. להפחית את מהירות מערבל נמוך לנצח ביצה ודלעת עד רק בשילוב. הכה בקמח, עוגת דלעת תבלין ושמנת רק עד חלקה (לא overbeat). בסוכר עד פסגות נוקשות טופס. כפית על 1-1/2 כפות (22 מ " ל) מילוי מעל הקרום בכל אניה.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
חבילה NILLA Wafersחבילה NILLA Wafers
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מניחים חמאה בקערת זכוכית מיקרוגל קטנה בטוחה. מיקרוגל על גבוה במשך 30 עד 40 שניות או עד נמס. מערבבים בסוכר חום ומיקרוגל על גבוה במשך 30 שניות. מערבבים היטב. מיקרוגל במרווחים של 10 שניות, ערבוב אחרי כל אחד, עד הסוכר הוא מומס תערובת מבעבע. מערבבים בקרם עד מעורבב היטב. מיקרוגל במרווחים גבוהים של 10 שניות עד שהתערובת מבעבעת. מערבבים עד חלקה. מערבבים בפקאנים ווניל.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
דבש הדריםדבש הדרים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בואו מגניב במשך 3 דקות, ואז כפית ציפוי על כל עוגת גבינה. למעלה עם קצפת, מקשטים עם תבלין פשטידת דלעת.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
לימון גומילימון גומי
3
מגישים מיד, או לקרר עד 5 ימים.

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקארוז סוכר חום 60 מ ארוז סוכר חום 60 מ " ל2(חוֹרֶף)ארוז סוכר חום 30 מ ארוז סוכר חום 30 מ " ל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמאה 15 מ חמאה 15 מ " ל2(חוֹרֶף)חמאה, 30 מ חמאה, 30 מ " ל מומס01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קינמון 1 מ קינמון 1 מ " ל227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת, מרוכך 250 גרםגבינת שמנת, מרוכך 250 גרם1ביצה, בטמפרטורת החדרביצה, בטמפרטורת החדר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרה 15 מ קמח לכל מטרה 15 מ " ל1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי gingersnap (או אפיפיות גרהם) 125 מ פירורי gingersnap (או אפיפיות גרהם) 125 מ " ל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר מגורען 60 מ סוכר מגורען 60 מ " ל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר מגורען 15 מ סוכר מגורען 15 מ " ל1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי פקאן קצוצים, קלויים (ראה טיפ, 75 מ אגוזי פקאן קצוצים, קלויים (ראה טיפ, 75 מ " ל משמאל)141 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.עוגת דלעת טחון spice 1 מ עוגת דלעת טחון spice 1 מ " ל3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקpurée דלעת משומר 75 מ purée דלעת משומר 75 מ " ל (לא מילוי עוגה)11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תמצית וניל 2 מ תמצית וניל 2 מ " ל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כבד או הצלפה (35%) קרם 15 מ כבד או הצלפה (35%) קרם 15 מ " ל2(חוֹרֶף)כבד או הצלפה (35%) קרם 30 מ כבד או הצלפה (35%) קרם 30 מ " ל