מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
בלי גלוטן
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סלט פירות עוף קארי
פילאף אורז הודי
הארה מסאלה מורג
חומוס מתובל (צ'ול)
פליאו קוקוס קארי מוקפץ
סלט עוף קארי עצלן
עוגת זחל
תבשיל עדשים חריף דרום הודי
קארי קולסלאו
עוף קארי עם קשיו
מתכונים קשורים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מגזין

עוף טנדורי בגריל

עוף טנדורי בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של הודיים, אז תנו הזדמנות ל עוף טנדורי בגריל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 851 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מלח, עוף, שמן בישול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. מתכונים דומים: עוף טנדורי בגריל, עוף טנדורי בגריל, ו עוף בגריל טנדורי.

הוראות

1
תדליק את הגריל. באמצעות סכין חדה, חתוך חתכים רדודים בחתיכות העוף במרווחים של 1/2 אינץ ' בערך. בצלחת זכוכית גדולה או מחבת נירוסטה, משלבים את מיץ הלימון, מים, מלח וכורכום.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
כורכוםכורכום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את חתיכות העוף ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
3
תן חתיכות עוף להתבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
4
בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את היוגורט, שום, ג ' ינג ' ר, כוסברה, כמון, וקיין.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים לתערובת העוף והלימון; פונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
6
תן להשרות במשך 10 דקות.
7
גריל העוף על חום גבוה בינוני, צולה בשמן, במשך 10 דקות. הפעל ומבשל, צולה עם השמן שנותר, עד שזה עתה נעשה, על 10 דקות יותר עבור השדיים, 12 עבור הירכיים ומקלות תיפוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
תפריט הצעות: לחם שטוח הודי, כגון נאן, הוא הליווי המסורתי טנדורי. אתה יכול גריל נאן קנה חנות או אחרים flatbread, כגון פיתה או lavash. בקיץ, המתיקות של תירס בגריל על קלח עושה איזון נחמד כדי spiciness של העוף. אפשרות נוספת היא חציל, ירקות האהובים בהודו, פרוס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם לאוואשלחם לאוואש
נאןנאן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
המלצת יין: מנות מתובל כגון זוג זה הטוב ביותר עם יינות עם אלכוהול נמוך,חומציות גבוהה, וקמצוץ של פרי. נסה ריזלינג יבש מאורגון, קליפורניה, או מדינת ניו יורק.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינג יבשריזלינג יבש
אלכוהולאלכוהול
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הקלטות שדה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל