פהיטות סטייק סאני אנדרסון עם צ'ימיצ' ורי ופלפלים שיכורים
המתכון פהיטות סטייק של סאני אנדרסון עם Chimichurri ופלפלים שיכורים יכול לספק השתוקקות שלך בדרום אמריקה בערך 1 שעה ו 55 דקות. מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 731 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור יום ולנטין. אם יש לך סטייק עגול העליון, טורטיות קמח, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פהיטות סטייק צלע עם צ'ימיצ' ורי ופלפלים שיכורים, פהיטות סטייק עם בצל בגריל, פלפלים, ועגבניות שרי קלויות עם רוטב צ'ימיצ' ורי, ו פהיטות סטייק צ'ימיצ' ורי.
הוראות
מערבבים את הפטרוזיליה והכוסברה (עלים וגבעולים), שום, חצי בצל פרוס, 1 כף מלח, 1 כפית פלפל, חומץ, 2 כפות מיץ לימון ו 1/2 כוס שמן זית במעבד מזון; להתמזג לתוך רוטב chimichurri עבה וחלק. פירס שני הצדדים של הסטייק עם מזלג כמה פעמים; מניחים בשקית פלסטיק resealable ולהוסיף חצי מהרוטב. לאטום את התיק ולהפוך מעיל סטייק; לקרר לפחות 1 שעה. מכסים ושומרים את הרוטב שנותר.
מחממים גריל לגובה בינוני.
הסר את הסטייק מהשקית (זרוק את שקית הרוטב); מתבלים במלח ופלפל וגריל עד בינוני-נדיר, כ -6 דקות לכל צד.
תן מנוחה, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, במשך 10 דקות.
בינתיים, לחמם את הנותרים 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הפלפלים ואת חצי הבצל פרוס הנותרים; העונה עם מלח ופלפל.
לטגן עד הירקות מתרככים ומקורמלים סביב הקצוות, על 8 דקות.
מוסיפים את הבירה, מכסים ומבשלים עד הפלפלים הם מכרז, על 5 דקות.
לחמם את הטורטיות על הגריל. דק לחתוך את הסטייק על ההטיה; לחלק בין טורטיות יחד עם פלפלים ובצל. דק את רוטב chimichurri שמורות עם הנותרים 1 כף מיץ לימון; טפטוף על fajitas.
מגישים עם פלחי לימון,אם תרצה.