מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות27
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
מגזין

פהיטות עוף

פהיטות עוף
המתכון עוף Fajitas מוכן בסביבות 1 שעה ו 10 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 263 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-41 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא כמון טחון, מיץ ליים, טורטיות תירס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו La Mansion ' S Chicken Fajitas-Fajitas הם מאכל Tex Mex שכולם נהנים, פהיטות עוף לימון טקילה ומחלוקת מרינדה העוף הגדולה, ו Fajitas de Carne (Fajitas סטייק) (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הכוסברה, מיץ ליים, מרק, בצל ירוק, שום, חלפיניו, דבש, ומלח בבלנדר, מחית עד חלקה. שמור 2 כפות; לא לשטוף את הבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
שוםשום
מרקמרק
דבשדבש
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
2
שים חזה עוף בקערה בינונית והפלפלים והבצל באחר. מחלקים את מחית הכוסברה הנותרת באופן שווה בין העוף לבין הפלפלים והבצל. לזרוק היטב כדי לצפות את העוף והירקות ולתת לעמוד, בטמפרטורת החדר, במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ירקירק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים את האבוקדו, 1/2 כוס מים, ואת שמורות 2 כפות רוטב כוסברה לבלנדר. מחית עד חלקה מתבלים עם מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו
רוטברוטב
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
מחממים את השמן במחבת קטנה המוגדרת על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את הכמון וכוסברה וממשיכים לבשל עד ריחני, על 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה.כוסברה.
כמוןכמון
6
יוצקים את התבלינים על היוגורט ומניחים בצד את הטעמים להתמזג. מערבבים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
תבליניםתבלינים
יוגורטיוגורט
7
מחממים גריל לבישול חום בינוני-גבוה/ישיר. שמן את סורגי הגריל. גריל את העוף והירקות, מסתובב, עד שהירקות רכים והעוף מגיע לטמפרטורה פנימית של 160 מעלות F, כ -5 עד 8 דקות לירקות ו -12 עד 15 דקות לתרנגולת.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
עוף שלםעוף שלם
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
תן לתרנגולת לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
9
מניחים את טורטיות על הגריל עד רק התחמם דרך, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
10
כדי להרכיב את הפהיטות: פורסים את הבצלים והפלפלים לרצועות דקות ולאחר מכן פורסים את העוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
בצלבצל
11
מניחים כמה פלפלים, בצל, עוף וכוסברה בטורטייה עם יוגורט מתובל ורוטב אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
טורטיהטורטיה
אבוקדואבוקדו
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
בצלבצל
יוגורטיוגורט
רוטברוטב

מרכיבים

1אבוקדו בשל, חצוי, זרע קלוףאבוקדו בשל, חצוי, זרע קלוף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה ארוזים, בתוספת תוספת להגשהעלי כוסברה ארוזים, בתוספת תוספת להגשה12טורטיות תירסטורטיות תירס2ציפורן1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יווני נטול שומןיוגורט יווני נטול שומן0(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname0(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חלפיניו, זרע אם תרצה.חלפיניו, זרע אם תרצה.6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ ליים, על 2 לימוניםמיץ ליים, על 2 לימונים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2(יכול להיות או להרחיק)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2פלפלים כתומים ו / או צהובים, לרבעים, זרעים הוסרופלפלים כתומים ו / או צהובים, לרבעים, זרעים הוסרו1בצל אדום, פרוס לתוך 1/2 אינץ ' סיבובים עביםבצל אדום, פרוס לתוך 1/2 אינץ ' סיבובים עבים3בצל ירוק, חתוך לחתיכות 1 אינץבצל ירוק, חתוך לחתיכות 1 אינץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עצמותחזה עוף ללא עצמות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול