פנקייק אוכמניות לימון
פנקייק אוכמניות לימון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני ארוחת הבוקר שלך. מנה אחת מכילה 429 קלוריות, 14 גרם חלבון ו-15 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. 6 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם ביצה, אוכמניות, חלב אידוי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספונקולרי של 43%, המנה הזו מוצקה. נסו לביבות לימון אוכמניות, לביבות לימון אוכמניות ולימון לביבות אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מחממים מחבת כבדה או גריל על אש בינונית-נמוכה.
בקערה בינונית מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
בקערה נפרדת מערבבים את החלב המאוד, גרידת הלימון והמיץ. מניחים ל-5 דקות, ואז מוסיפים את הביצה והוניל.
יוצקים את התערובת הרטובה לתוך החומרים היבשים. מערבבים בעדינות לאיחוד. מערבבים פנימה את החמאה המומסת. מתיזים עוד חלב אידוי אם התערובת סמיכה מדי. מערבבים פנימה את האוכמניות.
ממיסים מעט מהחמאה הרכה במחבת המחוממת. מורידים את הבלילה במידות של 1/4 או 1/3 כוס ומטגנים את הלביבות משני הצדדים במשך כמה דקות עד להזהבה.
מגישים עם עוד חמאה מרוככת וסירופ חם.