צדפות בגריל עם מנגו פיקו דה גאלו ו חזרת צ'ילי אדום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל צדפות בגריל עם מנגו פיקו דה גאלו ו חזרת צ'ילי אדום. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 132 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 4 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, חזרת, מותק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: נקניקייה בגריל עם מנגו פיקו דה גאלו, דגים בגריל עם מנגו ירוק פיקו דה גאלו, ו מנגו פיקו דה גאלו.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מערבבים יחד את המנגו, בצל, חלפיניו, מיץ ליים, שמן, דבש, recao או כוסברה בקערה בינונית. מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ ליים
עלי וגבעולי כוסברה
פלפל חלפיניו
דבש
מנגו
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
בואו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות לפני השימוש.
3
מערבבים יחד את אבקת צ 'ילי חזרת אנצ' ו בקערה קטנה. מתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ 'ילי אנצ' ו
חזרת
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
גריל חום גבוה. לטבול צדפות במים, כמו זה יעזור להם קיטור פתוח על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
צדפות
מים
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
מניחים צדפות על הגריל, סוגרים את המכסה, וגריל עד שכולם נפתחים, כ -3 עד 4 דקות. תשליך כל דבר שלא נפתח.
מרכיבים שתצטרך
צדפות
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
מניחים כף של מנגו פיקו דה גאלו על גבי כל צדפה ומעל זה עם כפית קטנה של חזרת צ ' ילי אדום.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קונצ 'ה y טורו Marques דה קאסה קונצ' ה פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.