מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות25
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
ראש צלעות עשבי תיבול
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
מרסלה עוף עם גורגונזולה
נקניק ורוטב פלפל של ג'ימי הקדוש
עגולות מלפפון צזיקי שרימפס
פסטו
סלט קיסר עוף
מתכונים קשורים
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מגזין

צלעות חזיר עם כרוב קימל

צלעות חזיר עם כרוב קימל
את המתכון צלעות חזיר עם כרוב קימל אפשר להכין תוך כ-35 דקות. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן וקטוגני זה מכיל 402 קלוריות, 31 גרם חלבון ו-25 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו זרעי קימל, מלח, צלעות חזיר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 64%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: צלעות חזיר קימל וכרוב אדום, צלעות חזיר עם קרום קימל וצלעות חזיר נורבגיות עם תפוחי קימל.

הוראות

1
במחבת גדולה על אש בינונית משחימים צלעות חזיר בשמן; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1/2 כוס צ'קס אורז1/2 כוס צ'קס אורז
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
2
מפזרים פלפל; להסיר ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
קופסת קונכיות קנלוני (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקותקופסת קונכיות קנלוני (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
3
באותה מחבת מטגנים את הבצל בחמאה במשך 1-2 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1 חבילה שמרים יבשים לתפיחה מהירה1 חבילה שמרים יבשים לתפיחה מהירה
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
4
מוסיפים את הכרוב, השום, החומץ, הקימל והמלח; מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהכרוב נבול.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקי (עובי 3/4 אינץ'), קלוילחם איטלקי (עובי 3/4 אינץ'), קלוי
זרעי קימלזרעי קימל
1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
חרדל נקניקיות רגילחרדל נקניקיות רגיל
5
מוסיפים צלעות למחבת. מכסים ומבשלים 15-17 דקות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
6
מגישים מיד.

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם פינו נואר, שרדונה וריזלינג. שרדונה מתאים לצלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Perrier-Jouet Grand Brut. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-57 דולר.
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס