קבב בשר פרסי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 482 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פלפל, זעפרן, שיפודי עץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. מתכונים דומים: קבב בקר פרסי מהיר, קבב בשר פרסי-5 נקודות, ו קבב לולה-קבב טלה פרסי.
הוראות
1
חותכים כל עודף שומן מן הסטייקים, לחתוך לקוביות 1 אינץ', ומניחים בקערה גדולה nonreactive.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מניחים בצל, שום, מיץ ליים, מלח, פלפל, זעפרן או כמון, במעבד מזון ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
זעפרן
שום
פלפל
כמון
בצל
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
3
יוצקים תערובת על בשר, זורקים למעיל, מכסים ומשרים 30 דקות בטמפרטורת החדר, או עד 12 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
בשר
4
כאשר מוכן לבשל, חום גריל לחום בינוני (350 מעלות F) ובאר שמן. בשר חוט על שיפודים, משאיר לפחות 1/2 אינץ ' רווח בין כל חתיכת בשר. בקערה קטנה ואת העגבניות, טפטוף עם שמן, העונה עם מלח ופלפל, ולזרוק מעיל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עגבנייה
בשר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
גריל
קערה
5
מניחים בשר ועגבניות על גריל. לבשל בשר, הופך פעם אחת, עד חרוך בינוני נדיר, על 7 עד 10 דקות. לבשל עגבניות, מפנה לעתים רחוקות, עד שלפוחיות ורכות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
בשר
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
הסר בשר משפדים ויש לאורחים להרכיב כריכים משלהם עם בשר, עגבניות, לבש, יוגורט וכוסברה.