קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קונכיות עם סלסה קרודה

קונכיות עם סלסה קרודה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פגזים עם סלסה Crudan. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו מנטה, בצל, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו סלסה טומטילה [סלסה ורדה קרודה], סלסה קרודה, ו גואקמולי וסלסה קרודה כלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 10 מרכיבים (דרך שום) בקערה גדולה; תן תערובת להשרות בטמפרטורת החדר. בינתיים, לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים פסטה מבושלת לקערה, זורקים בעדינות למעיל. לחלק באופן שווה בין 4 צלחות. למעלה כל מנה עם פרובולונה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
פרובולוןפרובולון
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קונצ 'ה y טורו Marques דה קאסה קונצ' ה פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.