קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

קרוסטיני אלה רומנה

קרוסטיני אלה רומנה
Crostini Alla Romana עשוי להיות בדיוק ה-hor d'oeuvre שאתה מחפש. מתאים ל-6 ומחירו 11 מנות.49 $ למנה. מנה אחת מכילה 2456 קלוריות, 97 גרם חלבון ו-40 גרם שומן. מתכון זה אהוב על 27 אוכלי אוכל וטבחים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו עלי מרווה, חמאה, לחם ג'בטה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. עם ציון ספונקולרי של 36%, המנה הזו לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: את Crostini Alla Romana, ניוקי Alla Romana ומניקוטי Alla Romana.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
3
מניחים את פרוסות הג'בטה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
ציוד שתשתמש בו
צינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירורצינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירור
4
אופים עד שהם פריכים וזהובים בשוליים, כ-8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
5
מוציאים את הלחם מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
עלה חסה, קצוץ דק (ארוז קלות)עלה חסה, קצוץ דק (ארוז קלות)
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
6
מניחים את פרוסות הפרושוטו והמוצרלה על טוסט הקרוסטיני ומחזירים לתנור להמסת הגבינה, כ-8 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים איטלקיים לטוסטקרקרים איטלקיים לטוסט
חזיר כפרית של קנטקיחזיר כפרית של קנטקי
פרושוטופרושוטו
חסה ועגבניות פרוסות, לא חובהחסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
7
בינתיים מערבבים את החמאה ועלי המרווה בסיר קטן על אש בינונית. מבשלים עד שהחמאה נמסה ומתחילה להשחים כתמים ועלי המרווה פריכים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרווהמרווה
1 פלפל ירוק, קצוץ דק1 פלפל ירוק, קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
1 (2.1 אונקיה) חבילה ללא סוכר לבשל ולהגיש תערובת פודינג וניל1 (2.1 אונקיה) חבילה ללא סוכר לבשל ולהגיש תערובת פודינג וניל
8
מוסיפים את המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
עיניים בצלעות עצם, בטמפרטורת החדרעיניים בצלעות עצם, בטמפרטורת החדר
9
מוציאים את תבנית האפייה מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
צינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירורצינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירור
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
10
מעבירים את הקרוסטיני לצלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
11
מזלפים את הקרוסטיני בחמאת המרווה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
1 פלפל ירוק, קצוץ דק1 פלפל ירוק, קצוץ דק
מרווהמרווה

יין מומלץ: יין מבעבע, קיאנטיname, ורדיקיו., ורוד נוצץ, Trebbiano

קרוסטיני עובד ממש טוב עם יין מבעבע, קיאנטי וורדיצ'יו. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות Barefoot Bubbly Extra Dry. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-15 דולר לבקבוק.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.