צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? תירס, פול וסוכוטאש מלפפון יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. גשו לסופר וקנו שמן קנולה, מלפפון, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו Succotash עם דלעת התינוק, פול, תירס מתוק ו Pancetta, פול וסלט תירס עם נענע טרי, ו שעועית שחורה פיקנטית, סלט תירס ומלפפון (מתכונים דומים).
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Maximin Grunhauser Hernberg ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.