Sopa de Lentejas con Albondigas (מרק עדשים עם קציצות)
המתכון Sopa de Lentejas con Albondigas (מרק עדשים עם כדורי בשר) מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון דרום אמריקאי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 788 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בשר טחון, גזר, אבקת בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: מרק עדשים בסגנון קולומביאני (SOPA DE LENTEJAS), מרק עדשים ותרד (Sopa de Lentejas con Espinacas), ו Sopa de Estrellitas con Albóndigas (מרק פסטאן וקציצות).
הוראות
1
מניחים את השמן בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את הבצל, השום, העגבניות והבצל הירוק לסיר, מתבלים במלח ופלפל. לבשל ערבוב מדי פעם על 12 דקות. מערבבים בכמון ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים את העדשים, גזר ומים, מביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך. הפוך את כדורי הבשר: בקערה בינונית, לשלב את כל מרכיבי כדורי הבשר, ושימוש בידיים שלך, לערבב היטב עד בשילוב.מחלקים תערובת בשר שווה לתוך 12 מנות להתגלגל לתוך כדורים עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
עדשים
1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)